Chuối là không những là một loại trái cây phổ biến mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chất lượng cho gymer. Vậy tập gym ăn chuối gì hay thời điểm nào thích hợp để ăn chuối bạn đã bao giờ tìm hiểu chưa? Hiểu được thắc mắc này, Gymer VN sẽ chia sẻ những kiến thức hữu ích qua bài viết dưới đây, mời bạn đọc cùng theo dõi!
Vì Sao Tập Gym Cần Ăn Chuối?
Thành phần dinh dưỡng của chuối
Chuối được biết đến là một loại trái cây đặc biệt giàu chất dinh dưỡng. Mỗi quả chuối tươi 100g chứa khoảng 105 calo, 3g chất xơ, 75g carbs (tinh bột), 1g protein (đạm), 0,3g chất béo cùng với nhiều chất dinh dưỡng khác như kali, vitamin C, B6,…
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc thường xuyên ăn rau củ quả và trái cây giúp duy trì sức khỏe hiệu quả. Đồng thời, việc thêm chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày được xem là một lựa chọn tuyệt vời để tăng cường sức khỏe tổng thể.
Công dụng của chuối đối với Gymer
- Chuối cung cấp nhiều calo và là nguồn cung cấp năng lượng lý tưởng cho các Gymer khi luyện tập giữa các bài tập hay bổ sung năng lượng thiếu hụt sau các buổi tập.
- Chất bột đường trong chuối có khả năng kích thích quá trình tạo cơ và tổng hợp protein. Sự kết hợp giữa vitamin B6 và khoáng chất mangan trong chuối hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein, tạo nguồn năng lượng dự trữ trong cơ bắp.
- Lượng insulin được giải phóng và chuyển đường từ máu vào các tế bào cơ. Ở đây, đường được lưu trữ dưới dạng glycogen và là nguồn nguyên liệu chính cho các hoạt động tập luyện bên trong cơ thể.
- Các hợp chất polyphenol và dopamine có trong chuối thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp và ngăn ngừa viêm nhiễm. Hàm lượng kali trong chuối có tác dụng ngăn ngừa chuột rút, làm giảm tình trạng nhức mỏi sau luyện tập và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp.
- Chuối có thể hỗ trợ đắc lực trong quá trình giảm cân cho người tập thể hình. Chất xơ hòa tan pectin trong chuối chín có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, chất xơ này còn được chứng minh có tác dụng phòng tránh nguy cơ bị ung thư đại tràng.
Tập Gym Ăn Chuối Gì?
- Chuối sứ: Loại chuối này mang trong mình mùi thơm và độ ngọt nhẹ, vị hơi chát một chút. Chúng có hàm lượng chất xơ hỗ trợ cho hệ thống tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Ngoài ra các hợp chất chưa trong chuối sứ tạo ra các lớp bảo vệ chống lại axit clohdric trong dạ dày giúp bạn phòng ngừa bệnh viêm, loét dạ dày hiệu quả.
- Chuối ngự cũng là loại chuối mà các gymer nên ăn trước khi tập. Các thành phần trong chuối có chứa nhiều kali, vitamin, axit amin, khoáng chất. Đặc biệt, trong chuối ngự có lượng calo rất cao từ 88 – 104 calo. Vì vậy, ăn loại chuối này thường xuyên sẽ giúp cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể của người tập.
- Chuối có đốm đen: Các chuyên gia Nhật Bản khẳng định rằng những loại chuối có đốm đen có khả năng sản sinh ra các nhân tố giúp chống lại tế bào ung thư. Thêm vào đó, chuối có đốm đen thường là các tinh bột đã chuyển thành đường, giúp ổn định huyết áp và tránh tối đa tình trạng tụt đường huyết trong quá trình tập luyện.
- Chuối tây: Có vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ, hương thơm thì không được dậy mùi bằng các loại chuối khác. Tuy nhiên, về tác dụng thì gần như là giống nhau hoàn toàn, đều tốt cho hệ tiêu hóa và tránh được các bệnh cao huyết áp, đặc biệt là giảm nguy cơ đột quỵ đáng kể.
Việc tập gym ăn chuối gì còn phụ thuộc vào sở thích, nhu cầu của mỗi người. Vì mỗi loại chuối đều có hình dáng, hương vị khác nhau cho nên miễn là khi ăn bạn cảm thấy ngon miệng và đảm bảo việc cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất bạn cần chú ý chính là nên chọn các loại chuối vừa chín tới. Vì chuối càng chín ngọt thì lượng đường càng tăng cao, từ đó sẽ làm tăng hàm lượng calories, dễ tăng cân.
Nên Ăn Chuối Khi Nào?
- Việc ăn một quả chuối sau khi thức dậy được nhiều người lựa chọn. Bởi lẽ, sáng sớm thức dậy sau giấc ngủ 8 tiếng thì cơ thể đã tiêu thụ hết dinh dưỡng trong bữa ăn tối trước đó. Lúc này, cơ thể gymer cần nguồn dinh dưỡng cần thiết trước khi dùng bữa sáng.
- Nếu muốn giảm cân, bạn nên ăn chuối trước các bữa ăn chính. Chất xơ trong chuối tạo cảm giác no lâu, ức chế cơn thèm ăn giúp bạn dần hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
- Nếu muốn tăng cân, bạn có thể ăn chuối trước và sau khi luyện tập hoặc dùng vào các bữa phụ. Tuy nhiên, việc ăn quá 3 quả chuối trong một buổi tập là không nên. Lượng đường có trong chuối hấp thu nhanh chóng và dễ dàng có thể chuyển hóa thành mỡ nếu nạp quá nhiều. Mỗi ngày, người tập gym chỉ nên ăn từ 1 – 2 trái chuối là tốt nhất cho cơ thể.
Bên cạnh đó, chuối cung cấp ít hàm lượng protein và chất béo, nếu chỉ ăn mỗi chuối thì bạn sẽ không đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Để tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng, bạn nên kết hợp chuối với nguồn protein và chất béo lành mạnh như sữa chua, bơ đậu phộng, quả óc chó,… Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm bổ sung Casein protein để nuôi dưỡng và phát triển cơ bắp hiệu quả.
Kết Luận
Qua bài viết này chắc các bạn cũng đã có cho mình câu trả lời hợp lý cho thắc mắc “Tập gym ăn chuối gì?” rồi phải không nào. Đừng quên những lưu ý khi ăn chuối trong quá trình tập luyện mà Gymer VN đã nhắc đến ở bài viết nhé! Chuối là một loại trái cây ngon, nên trong thực đơn của dân tập gym không thể thiếu loại quả này để mang lại hiệu quả cho sự phát triển cơ bắp.
